Stéphane Rizzi étudie le cinéma à l’Université Paris VIII Vincennes à Saint-Denis, où il est coresponsable du ciné-club. En 1988, il coréalise avec Jean-Henri Roger un film pour la médecine préventive. En 1990, il participe à "Clara", film collectif d’après Armand Gatti, supervisé par Philippe Garrel. Entre 1984 et 2014, il réalise une dizaine de films autoproduits, en Super 8mm, 16mm, 35mm et numérique. Parmi ces titres : "Le Bordel exsangue" (1989, avec Sophie Blondy), "La Larve" (1991, avec Katya Despiniadou, Alain Raoust), "Un Champ magnétique sec" (2004, avec Philippe Lehembre), "Blanc Manger" (2014, avec Agnès Berthon), "Cantate/Macabre" (2016, avec Elise Lhomeau, Anne Azoulay, Agnès Berthon), "Gypsies" (2018, avec Victor Ponomarev, Nanda Mohammad, Maxime Tshibangu) En 1998, il met en scène l’opérette "Monsieur Choufleuri" de Jacques Offenbach et, en 2001, "le Piège de Méduse" de Erik Satie, avec Philippe Lehembre.