Après des études aux Arts décoratifs de Genève, aux Beaux-Arts de Lyon et un passage par l’atelier d’écriture documentaire de la FEMIS, Seb Coupy tourne ENTRETIENS COURANTS DE LA STATION qui est remarqué par Alain Cavalier et distribué par les films de l’astrophore. Par la suite il réalise entre autre ADÈLE, PORTRAITS DE JOURS AVEC CAMÉRA, VU LE CANDIDAT, CARTOGRAPHIE, LUX (lauréat du prix découverte de la SCAM), L'IMAGE QU'ON S'EN EST FAIT et ÉNERGIE MAXIMALE.