Katrín Ólafsdóttir a fait ses débuts au cinéma avec « Slurpinn & Co » (1998), court-métrage qu’elle a écrit, mis en scène, produit, réalisé et dans lequel elle a joué. Ses films ont remporté plusieurs prix internationaux et ont été visionnés dans des festivals, des cinémas et des musées. Elle est cofondatrice, avec Bertrand Mandico, du collectif du film International / Incohérence sous le manifeste duquel elle a fait plusieurs courts-métrages. Katrin est aussi une ancienne élève du Binger Filmlab et TorinoFilmLab.