Né à Bagnolet, Théodore Sanchez-Wilsdorf étudie le cinéma à l'Université Paris VIII avant d'intégrer l'INSAS en section réalisation. Son film de fin d'études est sélectionné en 2011 au festival Côté Court de Pantin. Avec Du Plomb pour les bêtes, il réalise son premier film produit avec le Grec.